Todo lo que necesitas para manejar tu restaurante con AROA — sin manuales de 200 páginas. Cinco minutos y estás vendiendo.
1Primeros pasos
Abre AROA y entra a /setup: pon el nombre de tu negocio, tu correo y una contraseña. Eso crea tu cuenta de dueño y tu restaurante — sin tarjeta, sin llamadas.
Instálala como app: en Chrome/Android toca «Instalar aplicación» y AROA queda en tu pantalla de inicio como cualquier app.
2Tu equipo y los PIN
Cada persona de tu equipo entra con su PIN — rápido en hora pico y cada acción queda con nombre y apellido. Hay tres roles:
Dueño: todo, incluidos reportes y configuración.
Encargado: opera el día completo — artículos, cierre, reportes.
Cajero: vende. Lo demás queda fuera de su alcance — no por desconfianza, sino para que el descuadre siempre tenga explicación.
¿Se te olvidó tu PIN? En la pantalla de ingreso toca «Olvidé mi PIN». AROA te pide tu correo y contraseña de dueño para verificar quién eres y te deja crear uno nuevo. Necesitas internet solo para ese momento.
Importante — el PIN vive en cada dispositivo. Si tienes dos tabletas y agregas a Andrea en la primera, ella no aparece automáticamente en la segunda: debes agregarla también ahí. Es una decisión a propósito — mantiene los PIN fuera de internet (más seguro), la sesión funciona sin conexión y un robo de un dispositivo no compromete a los demás. Detalles en la sección «Varios dispositivos» más abajo.
3Tus artículos
En Artículos agregas platos con nombre, precio y categoría. ¿Se acabaron los tequeños? Desactívalos con un toque y desaparecen de la pantalla de venta — sin borrar nada. Cambia precios cuando quieras: las ventas ya hechas guardan el precio al que se vendieron.
Tip: ¿muchos platos? Llena una hoja en Excel y cárgala completa con Artículos → Importar CSV. Descarga el CSV de ejemplo, complétalo y súbelo — si un plato ya existe, se actualiza su precio en vez de duplicarse.
4Vender
La pantalla de Vender es el corazón de AROA: toca los platos, se arma la orden con IVA calculado, y tocas Cobrar. Diseñada para la hora pico — cero menús escondidos, cero pasos de más.
Tip: el carrito sobrevive a un refresco o a un cierre accidental de la app — pero se limpia solo al cerrar sesión, para que el próximo turno empiece de cero.
5Pagos divididos
Una cuenta, varios métodos: efectivo, tarjeta, Zelle y Pago Móvil en la misma venta. Vas agregando montos por método y AROA te muestra cuánto falta y calcula el vuelto del efectivo. La venta cierra cuando los pagos suman el total — así la caja siempre cuadra con lo que de verdad entró.
En Más → Ajustes eliges qué métodos aceptas y cuál sale primero.
6Anular una venta
En Historial, el dueño o encargado puede anular una venta equivocada. La venta no se borra: queda marcada como anulada, con fecha y hora — y aparece aparte en el cierre. Los números siempre cuentan la historia completa.
7Cierre de caja
El ritual sagrado del final del día. En Más → Cierres: cuentas el efectivo físico, AROA lo compara con lo esperado según las ventas, y te muestra el descuadre si lo hay — por método de pago, con las anulaciones a la vista. El cierre queda guardado para siempre y no se puede editar: es tu foto del día.
8Reportes del día
En Reportes (dueño y encargado): ventas de hoy, número de transacciones, ticket promedio y tu plato más vendido. Se actualiza solo mientras el equipo vende, y funciona igual sin internet.
9Tus datos son tuyos
En Más → Exportar descargas tus ventas y artículos en CSV (para Excel) o JSON, cuando quieras. Sin pedir permiso, sin secuestro de datos.
10¿Y si se va el internet?
Nada. Sigues vendiendo exactamente igual: todo se guarda en el dispositivo y AROA sincroniza solo cuando vuelve la conexión. El wifi te avisa si tienes internet y la nube te dice cómo va el respaldo, pero ninguno te frena.
Nube verde: todo está sincronizado.
Nube amarilla que pulsa: AROA está sincronizando o tiene cambios en espera.
Nube roja: la sincronización falló. Toca la nube y elige Intentar de nuevo. Tus ventas siguen seguras en el dispositivo.
Si necesitas ver la última sincronización, los cambios pendientes o el error técnico, ve a Más → Sincronización con la nube.
11Hazla tuya
En Más → Ajustes → Tema eliges el aspecto: Profundidad índigo (el clásico de AROA) o Tinta y papel (editorial, tipo página impresa). Cada dispositivo recuerda su elección. El idioma (español/inglés) sigue el del dispositivo, y también puedes cambiarlo cuando quieras en Más → Ajustes.
12Varios dispositivos
Puedes tener varias tabletas o teléfonos usando AROA para el mismo restaurante — cada una es una «caja registradora» propia. Las ventas, los artículos y los cierres se sincronizan entre ellas cuando hay internet.
Lo que sí se comparte automáticamente entre dispositivos:
Tus artículos (precios, categorías, disponibilidad).
Los ajustes del restaurante (IVA, métodos de pago, método por defecto).
Las ventas y cierres — cada caja ve el historial de las demás en Historial y Reportes.
Lo que NO se comparte (a propósito):
El equipo y sus PIN. Si agregas o eliminas gente en la primera tableta, debes hacerlo también en la segunda. Cambiar el PIN de alguien tampoco viaja entre dispositivos.
La caja abierta del turno. Cada dispositivo cuenta su propio efectivo al cierre — no se pueden mezclar dos cajones físicos en un solo cierre.
El tema y el idioma. Cada tableta puede tener su propio aspecto.
¿Por qué así? Los PIN se quedan locales para que la sesión funcione sin internet, y para que un dispositivo perdido no comprometa a los demás. En la práctica, agregar personal en cada tableta toma menos de un minuto — y solo pasa cuando contratas o despides.
13Respaldo de datos
Tu información vive en dos lugares al mismo tiempo:
En cada dispositivo: para que sigas vendiendo aunque se caiga el internet. Aquí trabajas todos los días.
En la nube (Supabase): se sube en segundo plano y sirve como respaldo automático. Si cambias de tableta, entras con tu correo y contraseña en la nueva y ahí está todo.
Además puedes bajar una copia en cualquier momento desde Más → Exportar — CSV o JSON, sin pedir permiso a nadie. Recomendación: bájala una vez al mes y guárdala aparte.
Ojo: si nunca conectas el dispositivo a internet, la nube nunca ve tus ventas. La sincronización ocurre en cuanto hay wifi o datos — deja que corra al menos una vez al día para que el respaldo esté al día.
Puedes confirmar el estado con la nube del encabezado. Para ver el detalle del respaldo, entra a Más → Sincronización con la nube.
14Si pierdes un dispositivo o te lo roban
Este es el escenario incómodo que conviene saber antes de que pase:
Lo que sí puede ver quien tenga el dispositivo: si conocen la contraseña del sistema (Android, iPad) pueden abrir AROA y ver las ventas anteriores, los artículos y quiénes son los empleados. AROA es «offline-first»: el trabajo del día vive físicamente en el dispositivo.
Lo que NO puede hacer: vender bajo tu marca — cada acción requiere un PIN válido, y el ladrón no lo tiene. Tampoco puede ver los datos de los otros dispositivos: cada uno tiene su propio inicio de sesión.
Qué hacer:
Bloquea el sistema. Si tu tableta o teléfono usa PIN o huella para desbloquearse, ya el ladrón no puede ni abrir AROA. Este es el paso más importante.
Cambia tu contraseña de dueño en Supabase — así nadie puede resetear PINs desde el dispositivo robado usando el flujo «Olvidé mi PIN».
Rota los PIN del equipo en los dispositivos que te quedan, por si el ladrón vio a alguien teclear el suyo.
Usa la función «borrar en remoto» de Android/iOS (Find My Device / Find My iPad) — es la forma más limpia de dejar el dispositivo inservible.
Estamos trabajando en: una función para invalidar un dispositivo desde otro AROA — así, incluso sin borrado remoto del sistema, cuando el ladrón se conecte a internet la app se apaga sola. Está en la lista.
15Consejos de dueño a dueño
Pequeñas costumbres que hacen que el sistema rinda más:
Ponle imagen a cada artículo — aunque sea una foto de internet. Con imagen, la tarjeta del artículo se ve completa con la foto, y el cajero encuentra el producto de un vistazo en plena hora pico: menos tiempo buscando, más ventas cobradas. La agregas en Artículos → editar artículo.
Revisa las Novedades (Más → Novedades del sistema) de vez en cuando — AROA se actualiza sola y ahí te contamos qué hay de nuevo.
Cierra caja todos los días — el cierre diario convierte cualquier descuadre en un problema de UN día, no de un mes.